В Санкт-Петербурге запустили "лоукост-доставку" здоровой еды

Фабрика здоровой еды "Питание + Польза" запустила лоукост-доставку в Санкт-Петербурге. Лоукост предоставляет "готовое полезное питание по минимальным ценам" и с минимальным набором традиционных видов сервиса.

В ассортименте "Питание + Польза" - 16 рационов здорового питания, включая меню с костным бульоном.

Для компании снижение цены достигается за счет предварительного заказа (не позднее пятницы - на всю следующую неделю), предоплаты, невозможности возврата, отказа или изменений в меню и времени доставки, сведении к минимуму любых пластиковых и бумажных предметов в упаковке. Никаких индивидуальных предпочтений не учитывается, любое изменение адреса доставки или деталей заказа автоматически увеличивает его стоимость на 300 рублей.

В компании полагают, что за счет лоукост-доставки фабрика увеличит собственные обороты минимум в 2 раза.

Торговая сеть "Перекресток" изучила спрос жителей России на ЗОЖ-товары в 2020 году и определила топ-9 локаций, которые активнее всего покупали продукцию этого сегмента.  Лидерами рейтинга стали Саратов и Сочи, где доля ЗОЖ-товаров в обороте составила 2,8%. На второй строчке расположились Балаково и Вологда с 2,7%. Замыкает тройку столичный регион (Москва и Московская область) с долей 2,6%. Следом идут Ростов-на-Дону, Новороссийск и Ставрополь, где 2,5% оборота заняли товары для здорового образа жизни и питания.

По оценке маркетплейса Wildberries, в прошлом году продажи продуктов для здорового питания резко выросли. В компании полагают, что этот тренд может быть связан с повышенным вниманием россиян к своей спортивной форме и самочувствию из-за снижения в 2020 году физической активности на фоне режима самоизоляции.