Портрет покупателя в Grocery: аналитика Data Insight

Эксперты Data Insight изучили покупателей продуктов из Москвы и городов миллионников и составили портрет: кто это, что, где и как покупает, где живёт.

Основные результаты

Для онлайн-заказа продуктов в Москве медианный чек составляет 2 000 рублей, а в других городах миллионниках – 1 900 рублей, при этом заказ включает в себя среднем 8 различных наименований продуктов.

Покупатели, заказывающие продукты онлайн регулярно, в среднем делают это 2 раза в месяц, доля в месячных расходах на еду (заказ продуктов через интернет) составляет у них 20%.

Кто покупает:

• 40% опрошенных делают заказы продуктов питания через интернет регулярно, несколько раз в месяц.
• 71% онлайн-покупателей продуктов питания делают несколько заказов в месяц с целью пополнения запаса продуктов дома.
• Среди целевых групп по полу самая многочисленная доля у женщин – 58%.
• Среди целевых групп по возрасту самая многочисленная доля – покупатели продуктов через интернет в возрасте 35-54 года (65% от всех опрошенных покупателей продуктов онлайн).
• В доле расходов в месяц на еду у домохозяйства, 20% уходит на заказ продуктов через интернет. 

Где покупает:

• Основное место покупки – оффлайновый ритейл (33%). Следом идут сервисы доставки продуктов из офлайн магазина (25%), маркетплейсы и сервисы с быстрой доставкой продуктов (19%).
• Лишь четверть опрошенных онлайн-покупателей продуктов совершает заказы только в одном магазине. Каждый третий (37%) делает это в двух магазинах, а 26% - в трёх. 

Способы заказа и получения:

• 70% опрошенных сделали свой последний заказ через смартфон, 27% - через компьютер/ноутбук (преимущественно мужчины и покупатели старше 45 лет), 3% использовали для заказа планшет.
• Курьерскую доставку продуктов выбирает абсолютное большинство пользователей (78%). Самостоятельно забирают заказ из магазина 10% покупателей, из ПВЗ – 11%. 

Категории:

Топ-3 самых популярных категорий для онлайн-заказа продуктов питания:

1.       "Молочные продукты" (входят в 58% заказов)

2.       "Свежие овощи и фрукты" и "Бакалея" (46% заказов)

3.       "Мясные или рыбные деликатесы, колбаса, сосиски" (43% заказов) 

Топ-3 категорий, которые покупатели предпочитают не заказывать онлайн:

1.       "Свежая рыба и свежее мясо" – 19%

2.       "Алкоголь" – 17%

3.       "Замороженные продукты" – 9%