В Совете Федерации предложили распространить на сервисы доставки готовой еды требования платформенного регулирования. Компании могут обязать проверять поставщиков, их документы и сведения о ранее выявленных нарушениях. Если сервис заключит договор с поставщиком, допустившим нарушения, влияющие на безопасность продукции, он сможет нести ответственность наравне с ним. Комитет Совета Федерации по регламенту рекомендовал Роспотребнадзору проработать инициативу.
Перед заключением договора сервисы могут обязать проверять наличие у поставщиков уведомления Роспотребнадзора о начале деятельности, разрешительной документации на продукцию, а также регистрацию в системах маркировки и прослеживаемости. Предполагается также учитывать сведения о нарушениях, которые могут повлиять на безопасность еды.
Член комитета Совета Федерации по регламенту Николай Ежов объяснил инициативу масштабом рынка: оборот доставки продуктов и готовой еды превышает 1 трлн рублей, а услугами пользуются миллионы потребителей. По его мнению, применение принципов платформенного регулирования позволит усилить контроль за пищевой продукцией и снизить риски для покупателей. Следующим этапом может стать отраслевой меморандум с рекомендациями по проверке поставщиков, контролю качества и защите прав потребителей.
Инициативу поддержала Ассоциация компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ). Председатель ассоциации Станислав Богданов сообщил, что торговые сети уже проверяют контрагентов и контролируют качество готовой еды на нескольких этапах - от аудита производителей до проверки сроков годности. В дальнейшем требования к поставщикам и гарантии качества планируется включить в регламент обеспечения добрососедства в дарксторах.
В "Самокате" рассказали, что используют систему оценки рисков поставщиков на основе больших данных. Она учитывает наличие уведомления Роспотребнадзора, соблюдение санитарных требований, сведения о возможных нарушениях и подключение к цифровым системам учета и маркировки. По словам руководителя департамента контроля качества компании Антона Слабодырева, единые требования к ритейлерам и поставщикам могут сделать рынок более прозрачным.