Онлайн-сервис здорового питания Level Kitchen запускает сеть фирменных мобильных кафе. Первое кафе уже отправилось в Ростов-на-Дону, где пройдет этап Russian Drift Series (RDS). В дальнейшем сеть планируется расширить на другие города России.
В меню мобильных кафе будут представлены самые популярные блюда сервиса: омлет с сыром и помидорами, сырники, салат цезарь, салат греческий, борщ с говядиной, том ям, кесадилья с курицей, сэндвич с ростбифом, телячьи щечки томленые с вишней и паста орзо, куриные шашлычки, паста Пенне с красной рыбой в сливочном соусе, карамельная запеканка с рикоттой и другие. Часть блюд будет создана с учетом спроса и сезонности. Цена каждого блюда - от 300 рублей.
"Все блюда, реализуемые через мобильные кафе, будут производиться по высоким стандартам Level Kitchen на собственных производствах компании. Это та же еда «из-под ножа», которую необходимо лишь разогреть. На старте проекта наши мобильные точки будут частью гоночных шоу RDS, в дальнейшем они появятся в парковых зонах и на массовых мероприятиях. В России это, пожалуй, первый проект, когда онлайн-сервис, предлагающий готовые блюда, разворачивает федеральный мобильный стритфуд", – говорит Артур Зеленый, основатель и президент Performance Group.
Мобильное кафе Level Kitchen является самым большим в подобном классе. Оно разработано с учетом специфики продажи готовых блюд и напитков и оснащено всем необходимым профессиональным оборудованием. Стоимость каждого – порядка 10 миллионов рублей. Каждое кафе Level Kitchen способно «взять на борт» до трех тысяч готовых блюд. В ближайшее время будет произведено еще несколько мобильных розничных точек.
Выбор и оплата блюд и напитков будет производиться как у кассира, так и при помощи интерактивного терминала самообслуживания. А их получение – по электронной очереди.
Level Kitchen – это сервис здорового питания, который работает в Москве и Санкт-Петербурге. Сервис предлагает своим клиентам широкий выбор готовых блюд, которые можно заказать с доставкой на дом или в офис.