Ozon fresh запустил в Санкт-Петербурге и Ленинградской области бренд Hot&fresh, под которым продаются горячие готовые блюда и напитки с быстрой доставкой. Ранее сервис появился в Москве и Подмосковье, где уже охватывает более 80% дарксторов компании.
Ставка сделана на растущий спрос на готовую еду. По данным Ozon fresh, в 2025 году количество заказов этой категории выросло в 3,4 раза по сравнению с предыдущим годом.
Для сохранения температуры используются специальные контейнеры, фольгированные термопакеты и курьерские сумки с теплоэлементами.
Директор по маркетингу компании Ozon fresh Алексей Подъяпольский сообщил, что запуск Hot&fresh стал продолжением тренда на готовые блюда в доставке. В дальнейшем компания планирует расширять как ассортимент, так и географию проекта, ориентируясь на спрос покупателей и изменения потребительских привычек.
Для рынка e-grocery это еще один пример того, как сервисы доставки постепенно выходят за рамки продажи продуктов и все активнее конкурируют с кафе и ресторанами за спрос на готовую еду.