Господа!
Как по Вашему опыту и представлению можно стартовать интернет магазин по доставке продуктов. Именно меня интересует сам процесс миграции продуктов:
Как рассчитать сколько продуктов было бы оптимально хранить на складе-холодильнике, например, в течении 5 дней?
То есть все что касается продукто-оборотов?
Или если есть идея - то весь процесс от заказа продуктов до доставки.