«Утконос» открыл в центральном офисе компании брендированную кофейню U:CAFE с face-to-face обслуживанием. Основным фокусом проекта станет продвижение собственных торговых марок компании. Для приготовления кофейных напитков будет использован кофе свежей обжарки марки Terracafe, а в дальнейшем предложен и чай этой же марки.
На начальном этапе работы в кофейне будут представлены выпечка и еда формата ready-to-eat. В дальнейшем Утконос планирует расширить ассортиментное предложение продукцией собственной торговой марки готовой еды #ПОЙДУПОЕМ и хлебобулочных изделий «Пекарня Утконоса».
Собственную торговую марку чая и кофе под названием Terracafe ритейлер представил в прошлом году. Бренд позиционируется как продукция в средне-высокой ценовой категории.
Кофейня — не первый опыт диверсификации. В феврале «Утконос» начал предлагать пользователям собственный клининговый сервис U:clean. Сервис доступен на территории Москвы и ближайшего Подмосковья. Проект запущен в рамках развития собственных клиентских сервисов «Утконос онлайн».