"Азбука вкуса" начала доставлять готовую еду

"Азбука вкуса" запустила сервис для доставки готовой еды "Экспресс меню". В ассортимент продукции входят завтраки, азиатская кухня, готовая кулинария, кондитерские изделия собственного производства, напитки и молочная продукция. 

Как сообщает директор "Азбуки вкуса" по мультиканальным и интернет-проектам Егор Ланько, средний чек равен 2 000 руб., что является достаточно высоким показателем для рынка экспресс-доставки. «Мы планируем выйти на уровень нескольких сотен заказов в день уже в 2016 г.», – прогнозирует он.

Доставку можно оформить через сайт или мобильное приложение. После этого оператор свяжется с заказчиком и передаст данные курьеру, который заберет заказ в одном из ближайших магазинов сети. На сайте "Экспресс меню" сказано, что доставка по Москве занимает до 90 минут и обойдется покупателю в 299 рублей. 

Партнером проекта выступила курьерская служба Bringo. По словам представителя логистической компании, на сегодняшний день Bringo доставляет заказы из 11 магазинов «Азбука вкуса» в Москве. По его словам, через приложение компания получает около 500 заказов в месяц, и эта цифра будет расти с подключением новых магазинов сети.

Рынок доставки еды в России имеет большой потенциал. По данным  партнера Data Insight Федора Вирина, прошлом году он вырос примерно на 45% в годовом выражении и составил 80 млн заказов. При этом маржинальность высока, хотя средний чек небольшой – около 600–700 руб.